Valpolicella en meer: Venetos iconische wijnen
Van de krachtige Amarone tot de sprankelende Prosecco, Veneto biedt een wereld van uitzonderlijke wijnen gevormd door geschiedenis, terroir en traditie.
A meal without wine is like a day without sunshine, but in Veneto, every wine tells a story.
– Italian Proverb
Veneto: De veelzijdigste wijnregio van Italië
Veneto is one of Italy’s most prolific and diverse wine regions, offering a range of wines that reflect the richness of its terroirs and winemaking heritage. From the deep, full-bodied Amarone della Valpolicella to the crisp, refreshing bubbles of Prosecco and the elegant minerality of Soave, Veneto’s wines captivate enthusiasts worldwide.
Nestled in northeastern Italy, Veneto benefits from a varied landscape that stretches from the foothills of the Alps to the Adriatic coast. This diversity allows for the cultivation of distinct grape varieties, each thriving in its specific microclimate:
- Valpolicella – The heart of Amarone and Recioto, producing bold, complex red wines.
- Prosecco Region – Home to Italy’s premier sparkling wine, known for its fresh and fruity style.
- Soave – Famous for its crisp, mineral-driven white wines, perfect for pairing with seafood and light dishes.
Whether you seek the richness of dried grape wines, the freshness of sparkling bubbles, or the elegance of white wines, Veneto stands as a benchmark of quality and innovation in the world of wine.
Ontdek de beroemdste wijngebieden van Veneto
Valpolicella, Prosecco en Soave – De belangrijkste terroirs van Veneto
Veneto’s wijnproductie wordt gedomineerd door drie hoofdgebieden, die elk unieke smaken en wijntradities bieden. Van krachtige rode wijnen tot sprankelende mousserende wijnen en elegante witte wijnen, Veneto laat zijn veelzijdigheid in wijnproductie zien.
🍷 Valpolicella – De thuisbasis van Amarone
Bekend om Amarone della Valpolicella, een krachtige en geconcentreerde rode wijn gemaakt met de appassimento-methode, waarbij druiven worden gedroogd voordat ze vergisten om de smaken te concentreren.
Ook de thuisbasis van Recioto della Valpolicella, een zoete rode wijn met een lange traditie.
Belangrijke druivensoorten: Corvina, Rondinella, Molinara, die structuur, fruitigheid en aromatische complexiteit bieden.
Bekende producenten: Giuseppe Quintarelli, Allegrini, Tommasi.
Beste jaargangen: 1997, 2001, 2015, 2016.
🥂 Prosecco-regio – De thuisbasis van de Italiaanse mousserende wijn
Conegliano-Valdobbiadene DOCG produceert Italië’s beste Prosecco, gemaakt van de Glera-druif.
Prosecco wordt geproduceerd met de Charmat-methode, waardoor de frisse, fruitige karakters behouden blijven.
Smaakprofiel: Groene appels, peren, citrus en bloemige noten met een frisse, sprankelende afdronk.
Bekende producenten: Nino Franco, Bisol, Valdo.
🌿 Soave – Thuis van minerale witte wijnen
Een gebied dat bekend staat om zijn elegante, frisse witte wijnen, voornamelijk gemaakt van de Garganega-druif.
Soave-wijnen zijn licht tot medium-bodied, met noten van witte bloemen, amandelen, citrus en mineraliteit.
De beste wijnen komen uit de Soave Classico, waar vulkanische bodems de wijnen extra complexiteit geven.
Bekende producenten: Pieropan, Inama.
Van de intensiteit van Amarone tot de sprankelende elegantie van Prosecco en de mineraliteit van Soave, laat Veneto de diverse wijnstijlen van Italië zien.
Druiven die de wijnidentiteit van Veneto vormen
Corvina, Glera en Garganega – Veneto’s belangrijkste druivensoorten
Veneto’s gevarieerde klimaat en landschap maken het mogelijk om verschillende unieke druivensoorten te kweken, die de wijnen van de regio hun kenmerkende smaak geven.
🍇 Corvina – De ruggengraat van Valpolicella-wijnen
Een laatrijpende druif die intense kleur, hoge zuurgraad en frisse kersennoten biedt.
Een essentiële druif in de appassimento-methode, waarbij druiven gedroogd worden om de smaken te concentreren.
Produceert krachtige, fruitige wijnen met kruidige en gedroogde fruittonen.
🥂 Glera – Het hart van Prosecco
Een aromatische druif die gedijt in het koele, heuvelachtige klimaat van Veneto.
Zorgt voor frisse zuurgraad, bloemige aroma’s en fruitige smaken, die Prosecco zijn levendige, sprankelende karakter geven.
Het beste groeit in de Conegliano-Valdobbiadene DOCG, waar de druif haar aromatische elegantie ontwikkelt.
🌿 Garganega – Soave’s signatuurdruif
Een veelzijdige witte druif die bekend staat om haar mineraliteit, bloemige aroma’s en frisse zuurgraad.
Produceert wijnen die variëren van licht en fris tot complex en goed bewaarbaar.
Vaak gemengd met Trebbiano di Soave voor balans en diepte.
Deze drie druivensoorten vormen de essentie van Veneto en zorgen ervoor dat de wijnen van de regio gebalanceerd, expressief en elegant zijn.
Ontmoet de wijnmakers achter Venetos wereldklasse wijnen
Giuseppe Quintarelli, Nino Franco, Pieropan en meer
Veneto herbergt enkele van Italië’s meest gerespecteerde wijnmakers, die bekend staan om hun productie van iconische wijnen die het erfgoed en de wijntradities van de regio weerspiegelen.
🏰 Giuseppe Quintarelli – De Amarone-meester
Een van Italië’s legendarische wijnmakers, beroemd om zijn handgemaakte, langgerijpte Amarone-wijnen.
Zijn traditionele technieken en lange rijpingstijden creëren wijnen met diepte, complexiteit en elegantie.
Signatuurwijnen: Amarone della Valpolicella, Rosso del Bepi.
🍷 Allegrini – Moderne Amarone-pioniers
Een van de meest invloedrijke producenten in Valpolicella, bekend om de combinatie van traditie en innovatie.
Ze produceren enkele van de meest gewilde Amarone- en Ripasso-wijnen.
Signatuurwijnen: Amarone Classico, Palazzo della Torre.
🥂 Nino Franco – Pioniers van kwaliteitsprosecco
Een van de oudste en meest prestigieuze Prosecco-producenten, opgericht in 1919.
Gespecialiseerd in Prosecco uit Conegliano-Valdobbiadene, met een focus op terroir.
Signatuurwijnen: Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG, Grave di Stecca.
🌿 Pieropan – Een referentie voor Soave-wijnen
Een van Soave’s meest iconische producenten, bekend om het tillen van Garganega-wijnen naar wereldniveau.
De wijnen weerspiegelen de vulkanische bodems van Soave Classico, wat bijdraagt aan hun mineraliteit en elegantie.
Signatuurwijnen: Soave Classico, La Rocca.
🍷 Tommasi – Een familie-erfgoed in Veneto
Een historische producent van enkele van de beste Valpolicella-wijnen, waaronder Amarone en Ripasso.
Bekend om hun single-vineyard-aanpak, die zorgt voor hoge complexiteit en terroir-expressie.
Signatuurwijnen: Amarone della Valpolicella, Ripasso Valpolicella.
Deze producenten hebben een cruciale rol gespeeld in het vestigen van Veneto als een toonaangevend wijngebied voor zowel rode als mousserende wijnen.
Legendarische jaargangen voor Amarone, Prosecco en Soave
Sommige jaargangen in Veneto zijn bijzonder uitzonderlijk, en hebben wijnen voortgebracht met grote diepte, balans en een uitstekend rijpingspotentieel.
📅 Amarone della Valpolicella – De beste jaargangen voor kracht en complexiteit
- 1997 – Een legendarische jaargang, bekend om zijn rijke, gestructureerde en lang houdbare Amarone-wijnen.
- 2001 – Een uitgewogen jaargang, die gefocuste, geconcentreerde wijnen met een goede bewaarpotentie voortbracht.
- 2015 – Een warme jaargang die leidde tot volle, fruitige Amarone-wijnen met zijdezachte tannines.
- 2016 – Een klassieke jaargang die wijnen voortbracht met geweldige balans, diepte en elegantie.
🥂 Prosecco – De beste jaargangen voor frisheid en finesse
- 2015 & 2016 – Beide uitmuntende jaargangen, die Prosecco produceerden met levendige zuurgraad, frisse fruitigheid en bloemige noten.
- 2020 – Een sterke jaargang voor Prosecco, die expressieve fruittonen en een verfijnde textuur biedt.
🌿 Soave – Top jaargangen voor minerale, frisse wijnen
- 2016 – Een ideale jaargang, die Soave-wijnen met een stevige structuur en levendige zuurgraad opleverde.
- 2020 – Een van de beste recentere jaargangen, die frisse, elegante wijnen met een lange afdronk voortbracht.
Of je nu Amarone verzamelt, geniet van een glas Prosecco of Soave ontdekt, deze jaargangen representeren Veneto op zijn best.
Bewaar je Veneto-wijnen op de perfecte temperatuur
Ontdek ons assortiment wijnkoelkasten →
Presenteer je Veneto-wijncollectie in stijl
Vind het perfecte wijnrek hier →
Veneto: Een regio voor wereldklasse wijnen
Veneto is een van Italië’s meest prestigieuze wijnregio’s, bekend om zijn diverse en wereldberoemde wijnen. Van de intense, rijke Amarone tot de verfrissende Prosecco en elegante Soave, Veneto biedt voor elke smaak een wijn van uitzonderlijke kwaliteit. De regio combineert traditie met innovatie, wat resulteert in wijnen die zowel klassiek als modern zijn.
Veneto’s terroir: De basis voor uitzonderlijke wijnen
Veneto is een regio met gevarieerde landschappen die verschillende microklimaten en bodemtypes biedt, wat de wijnproductie beïnvloedt. Deze diversiteit maakt het mogelijk om verschillende druivensoorten te telen, die hun unieke kenmerken aan de wijnen geven.
- Valpolicella – Kalk- en vulkanische bodems, ideaal voor complexe, gestructureerde rode wijnen.
- Conegliano-Valdobbiadene – Steile heuvels die bijdragen aan levendige, fruitige Prosecco van topkwaliteit.
- Soave – Vulkanische bodems die de wijnen een mineraliteit en frisheid geven.
De verscheidenheid aan terroirs zorgt ervoor dat de wijnen van Veneto balans, expressie en complexiteit vertonen.
De belangrijkste druivensoorten van Veneto
🍇 Corvina – De ruggengraat van Amarone en Valpolicella
- Een laatrijpende druif die intense kleur, hoge zuurgraad en frisse kersennoten levert.
- Essentieel in de appassimento-methode, waarbij druiven worden gedroogd om de smaken te concentreren.
- Produceert krachtige, fruitige wijnen met kruidige en gedroogde fruittonen.
🥂 Glera – Het hart van Prosecco
- Een aromatische druif die gedijt in het koele, heuvelachtige klimaat van Veneto.
- Zorgt voor de frisse zuurgraad, bloemige aroma’s en de fruitige smaken die Prosecco zijn levendige, sprankelende karakter geven.
- Het beste groeit in de Conegliano-Valdobbiadene DOCG, waar de druif haar aromatische elegantie ontwikkelt.
🌿 Garganega – De signatuurdruif van Soave
- Een veelzijdige witte druif die bekend staat om haar mineraliteit, bloemige aroma’s en frisse zuurgraad.
- Produceert wijnen die variëren van licht en fris tot complex en goed bewaarbaar.
- Vaak gemengd met Trebbiano di Soave voor balans en diepte.
Deze druivensoorten vormen de kern van Veneto en zorgen ervoor dat de wijnen van de regio gebalanceerd, expressief en elegant zijn.
De productie van de beste wijnen in Veneto
De wijnmakers van Veneto combineren traditionele methoden met moderne innovatie om wijnen te produceren die zowel klassiek als vernieuwend zijn.
🍷 Amarone & Valpolicella – De magie van de appassimento-methode
- De druiven worden geoogst en meerdere maanden gedroogd, waardoor de suikers en smaken worden geconcentreerd.
- Deze methode produceert rijke, complexe wijnen met smaken van donkere bessen, chocolade en kruiden.
🥂 Prosecco – De sleutel tot frisheid en sprankeling
- Wordt geproduceerd volgens de Charmat-methode, waarbij de tweede gisting in roestvrijstalen tanks plaatsvindt.
- Deze techniek behoudt de frisse aroma’s van de wijn en zorgt voor een levendige, sprankelende textuur.
🌿 Soave – Een witte wijn die het terroir weerspiegelt
- Gist vaak in roestvrijstalen tanks of neutrale vaten om de frisse en minerale profiel van de wijn te behouden.
- Vulkanische bodems dragen bij aan de complexiteit en elegantie van de wijn en zorgen voor een lange, verfijnde afdronk.
De wijnen van Veneto zijn het resultaat van tradition, innovatie en respect voor het terroir, wat ervoor zorgt dat de regio een van de leidende wijnproductiegebieden blijft.
De bekendste producenten en beste jaargangen
🏆 Giuseppe Quintarelli – Bekend om handgemaakte, lang gerijpte Amarone.
🍷 Allegrini – Een moderne pionier in Valpolicella-wijnproductie.
🥂 Nino Franco – Een toonaangevende producent van hoogwaardige Prosecco.
🌿 Pieropan – Bekend om elegante, terroir-gedreven Soave-wijnen.
Beste jaargangen:
- 1997, 2001, 2015, 2016 – Uitzonderlijke jaargangen voor Amarone, met krachtige en goed bewaarbare wijnen.
- 2015 & 2016 – Uitstekende jaargangen voor Prosecco, met levendige zuurgraad en fruitigheid.
- 2020 – Een van de beste recentere jaargangen voor Soave, met frisse, elegante wijnen.
Deze wijnen en jaargangen vertegenwoordigen Veneto op zijn best en zijn perfect voor verzamelaars en liefhebbers.
Hoe Veneto-wijnen op te slaan en te serveren
✔ Opslagtemperatuur: 12–16°C voor optimale rijping.
✔ Horizontale opslag: Houdt de kurk vochtig en voorkomt oxidatie.
✔ Decanteren aanbevolen: Amarone en Valpolicella profiteren van beluchting om hun aroma’s te ontwikkelen.
✔ Serveertemperatuur:
- Amarone & Valpolicella: 16–18°C
- Prosecco: 6–8°C
- Soave: 8–10°C