Pevino Noble - 93 flessen - Multizone - HoReCa

Deze wijnkoeler van het Deense Pevino kunt u tot 93 flessen kwijt in een multi-zone, en is vooral geschikt voor hotels, restaurants en cafés (HoReCa)

De standaardconfiguratie is 2 displayschappen aan de bovenkant, waar de flessen mooi worden uitgestald; 2 uittrekbare serveerplateaus waar de flessen in het midden rechtop kunnen staan en 3 uittrekbare plateaus waar de flessen onderin de kast liggen.

Het is mogelijk om desgewenst andere schapconfiguraties te maken. 

Premium wijnkoeler in Deens design

Pevino Noble is een van de beste wijnkoelkasten op de markt qua design en functionaliteit. De kasten zijn ontwikkeld en ontworpen in Denemarken en zitten vol met de allernieuwste technologie en functies die uw wijnen optimale opslagomstandigheden geven.

Met dit gloednieuwe model krijgt u een prachtige wijnkoeler met meerdere zones, een zwarte glazen deur met UV-vrij glas en ruimte voor 93 Bordeaux-flessen.

Wat betekent multizone?

Kortom, een wijnkoeler met meerdere zones betekent dat u uit verschillende temperatuurzones kunt kiezen. In de praktijk stelt u één temperatuur in bovenaan de wijnkoeler (het warmst) en een andere temperatuur onderaan de wijnkoeler (het koudst). Deze temperaturen komen dan samen in het midden van de wijnkoeler, waar je een gemiddelde temperatuur hebt van de twee geselecteerde temperaturen. Dit betekent dat als u 18 graden aan de bovenkant en 6 graden aan de onderkant instelt, u in het midden van de wijnkoeler een temperatuur van 12 graden hebt.

Het is verstandig om een wijnkoeler met meerdere zones te hebben als u veel verschillende wijnen hebt die op verschillende temperaturen moeten worden genoten. U kunt bijvoorbeeld onderscheid maken tussen lichte witte wijnen zoals Vinho Verde, die bij ongeveer 5-7 graden genoten moeten worden, terwijl vettere en in vaten gerijpte Chardonnays 10-12 graden kunnen bereiken. Hetzelfde geldt voor mousserende wijnen, waarbij champagne doorgaans een paar graden warmer kan worden genoten dan bijvoorbeeld cava. Evenzo is het zinvol om de iets zwaardere rode wijnen zoals Amarone en Barolo op 16 graden bovenin een wijnkoelkast met meerdere zones te leggen, terwijl Pinot noir uit Bourgogne gemakkelijk op 12-14 graden kan liggen en dus licht gekoeld kan worden geserveerd.

Het is ook mogelijk om wijnen voor langdurige opslag te laten liggen in een wijnkoelkast met meerdere zones, maar let op: slechts een beperkt deel van de wijnkoelkast heeft de optimale opslagtemperatuur (10-14 graden). Als u alleen een wijnkoeler nodig hebt voor langdurige opslag, raden we een wijnkoeler met slechts 1 zone aan. 

Voordelen voor jou: 

• Temperatuurbereik: 8-22 °C in de bovenste helft en 5-22 °C in de onderste helft. Het bovenste bereik kan niet worden ingesteld op een lagere temperatuur dan het onderste bereik en het onderste bereik kan niet worden ingesteld op een hogere temperatuur dan het bovenste bereik. We raden aan om een maximum van 10 °C verschil van boven naar onder. Een voorbeeld is de onderste helft bij 6 °C en de bovenste helft bij 16 °C. 
• Ontwikkeld en ontworpen in Denemarken. 
• Een van de beste op de markt voor de prijs. 
• Geschikt voor maximaal 93 flessen in Bordeaux-stijl. 
• LED-informatiedisplay.
• Geschikt voor inbouw.
• Zwart glazen deur met UV-vrij glas.
• In de kast worden je flessen verlicht door een mooi wit licht.
• LED-strook aan de binnenzijde van de deur in wit, dimbaar licht in 3 standen en in 3 kleuren (wit, blauw of oranje).

Vervaardigd door:

Pevino is een Deens merk met duidelijke wortels in de Scandinavische designtraditie. Wijnkoelkasten van Pevino worden gekenmerkt door een minimalistisch ontwerp met strakke lijnen, consistente kwaliteit en aandacht voor zelfs het kleinste detail. Dit streven om de ultieme wijnkoeler te produceren is de reden waarom Pevino tegenwoordig tot de beste op de markt behoort op het gebied van functionaliteit, geluidsniveau en energieverbruik. Lees hier meer over Pevino.

Lees hier informatie over de plaatsing van wijnflessen, temperaturen en lawaai.

LET OP: alle wijnkoelkasten moeten geaard zijn en perfect waterpas staan op alle voegen en randen.