De grote wijnen van Toscane: Chianti, Brunello en Super Tuscans
Een reis door de beroemdste wijnregio van Italië, waar traditie en innovatie samenkomen in elk glas.
Chianti is the perfume of Tuscany, Brunello is its soul, and Super Tuscans are its revolution.
– Unknown
De ziel van Toscane in elk glas
Toscane is de beroemdste wijnregio van Italië, bekend om zijn glooiende wijngaarden, historische wijnhuizen en uitzonderlijke rode wijnen. Hier worden enkele van de meest prestigieuze wijnen ter wereld geproduceerd, waaronder Chianti, Brunello di Montalcino en de revolutionaire Super Tuscans.
Centraal in de Toscaanse wijnbouw staat de druif Sangiovese, beroemd om zijn hoge zuurgraad, stevige tannines en complexe aroma's van kersen, kruiden en aardse tonen. Naast deze traditionele wijnen heeft Toscane ook Bordeaux-geïnspireerde blends voortgebracht, die de regio wereldfaam hebben bezorgd.
De regio is onderverdeeld in drie belangrijke wijngebieden, elk met een eigen identiteit:
🍷 Chianti & Chianti Classico – De bekendste DOCG-regio van Toscane, waar Sangiovese zowel frisse, fruitige als diepe, gestructureerde en lang houdbare wijnen oplevert.
🏰 Montalcino – De thuisbasis van Brunello di Montalcino, een van de meest gerespecteerde en langlevende wijnen van Italië, gemaakt van 100% Sangiovese Grosso.
🌊 Bolgheri – De bakermat van de Super Tuscans, waar Cabernet Sauvignon, Merlot en Sangiovese worden gecombineerd om enkele van de meest gewilde wijnen ter wereld te creëren.
Dankzij de rijke geschiedenis, diverse terroirs en innovatieve wijnbouwtechnieken blijft Toscane een van de meest invloedrijke wijnregio's ter wereld.
Ontdek de meest prestigieuze wijngebieden van Toscane
Chianti, Montalcino en Bolgheri – De iconische Toscaanse wijnregio’s
Toscane is de thuisbasis van enkele van de beroemdste wijngebieden van Italië, waar terroir, traditie en innovatie samenkomen om wijnen van wereldklasse te creëren.
🍷 Chianti & Chianti Classico – Het hart van de Sangiovese-druif
Chianti is de bekendste DOCG-regio van Toscane en produceert wijnen die variëren van fris en fruitig tot krachtig en lang houdbaar.
Chianti Classico, het historische kerngebied, staat bekend om zijn elegante en gestructureerde wijnen met aroma’s van kers, tabak en specerijen.
Chianti-wijnen moeten minimaal 70-80% Sangiovese bevatten, maar veel van de beste wijnen zijn 100% Sangiovese.
Bekende producenten: Antinori, Castello di Ama, Isole e Olena.
Beste jaargangen: 1997, 2010, 2015, 2016.
🏰 Montalcino – De bakermat van Brunello
Montalcino staat bekend om Brunello di Montalcino, een DOCG-wijn die uitsluitend wordt gemaakt van 100% Sangiovese Grosso (een dikkelschillige variant van de Sangiovese-druif).
Brunello moet minimaal vijf jaar rijpen, wat de wijn een complexe structuur, stevige tannines en een groot rijpingspotentieel geeft.
Smaakprofiel: donkere kersen, leer, tabak, specerijen en gedroogde bloemen.
Bekende producenten: Biondi-Santi, Casanova di Neri, Altesino.
Beste jaargangen: 1990, 1997, 2010, 2016.
🌊 Bolgheri – De geboorteplaats van Super Tuscans
Bolgheri staat bekend om zijn Bordeaux-geïnspireerde blends, waarin Cabernet Sauvignon, Merlot en Sangiovese centraal staan.
De regio werd wereldberoemd met de introductie van Sassicaia 1968, de eerste Super Tuscan.
Super Tuscans zijn volle, complexe en fluweelzachte wijnen die wereldwijd worden geprezen.
Bekende producenten: Tenuta San Guido (Sassicaia), Antinori (Tignanello), Ornellaia.
Beste jaargangen: 1985 (Sassicaia), 2015, 2016.
Deze regio’s tonen de diversiteit en topkwaliteit van Toscane – van klassieke DOCG-wijnen tot moderne en innovatieve blends.
De druiven achter Toscane’s wereldberoemde wijnen
Sangiovese, Cabernet Sauvignon en meer
Toscaanse wijnen worden gevormd door de unieke combinatie van terroir en druivenrassen, waarbij Sangiovese de absolute hoofdrol speelt.
🍇 Sangiovese – De ziel van Toscane
De belangrijkste druif van Toscane en de basis voor Chianti, Brunello en vele Super Tuscans.
Bekend om zijn hoge zuurgraad, stevige tannines en complexe smaakprofiel, met tonen van kers, pruim, tabak en kruiden.
Afhankelijk van het terroir kan Sangiovese wijnen opleveren die variëren van licht en fruitig tot krachtig en lang houdbaar.
🌿 Cabernet Sauvignon & Merlot – De ruggengraat van de Super Tuscans
Deze internationale druivenrassen gedijen goed in het warme Toscaanse klimaat en voegen diepte, structuur en kracht toe aan de wijnen.
Oorspronkelijk geïntroduceerd in Bolgheri, waar ze de basis vormen voor Super Tuscans, die nu enkele van de meest gewilde wijnen ter wereld zijn.
Wijnen zoals Sassicaia, Ornellaia en Tignanello laten zien hoe deze druiven leiden tot krachtige, elegante en lang houdbare wijnen.
🍷 Canaiolo, Colorino & andere traditionele druivenrassen
Traditionele Chianti-blends bevatten vaak Canaiolo en Colorino, die zorgen voor zachtheid en extra kleur.
Trebbiano en Malvasia worden gebruikt in Vin Santo, de beroemde zoete dessertwijn uit Toscane.
Deze druiven, gecombineerd met Toscaanse wijntradities en moderne wijntechnieken, maken Toscane tot een van de meest spannende wijnregio’s ter wereld.
Maak kennis met de wijnmakers achter Toscane’s iconische wijnen
Antinori, Biondi-Santi, Tenuta San Guido en meer
Toscane is de thuisbasis van enkele van de meest prestigieuze wijnhuizen ter wereld, die internationale normen hebben gesteld op het gebied van kwaliteit, innovatie en traditie. Deze wijnhuizen hebben niet alleen eeuwenoude wijnbouwtradities behouden, maar ook enkele van de meest gewilde wijnen van Italië geproduceerd.
🏰 Antinori – Meer dan 600 jaar Toscaanse wijntraditie
Een van de oudste wijnfamilies van Italië, die al sinds 1385 actief is in de wijnbouw.
Pioniers van de Super Tuscans, bekend door de creatie van de legendarische Tignanello, een van de eerste wijnen waarin Sangiovese werd gecombineerd met Cabernet Sauvignon.
Nog steeds producent van enkele van de beste wijnen uit Chianti Classico, Bolgheri en andere Toscaanse regio’s.
🍷 Biondi-Santi – De grondleggers van Brunello di Montalcino
De familie Biondi-Santi was de eerste die in de 19e eeuw Brunello di Montalcino produceerde.
Hun wijnen staan bekend om elegantie, structuur en een buitengewoon lange levensduur.
Een Biondi-Santi Brunello wordt beschouwd als een van de meest verzamelwaardige wijnen van Italië.
🌊 Tenuta San Guido – De geboorteplaats van Sassicaia
De thuisbasis van de legendarische Sassicaia, de wijn die Bolgheri wereldwijd op de kaart zette.
Sassicaia was de eerste Super Tuscan en bewees dat Cabernet Sauvignon in Toscane wijnen van wereldklasse kon produceren.
Vandaag de dag wordt Sassicaia beschouwd als een van de meest prestigieuze wijnen ter wereld, vaak vergeleken met de beste Bordeaux-wijnen.
🍷 Andere iconische wijnproducenten:
Castello di Ama – Beroemd om zijn elegante en lang houdbare Chianti Classico-wijnen.
Isole e Olena – Producent van de legendarische Cepparello, een van de beste 100% Sangiovese-wijnen.
Casanova di Neri – Een van de meest gerespecteerde Brunello-producenten, bekend om zijn krachtige en verfijnde wijnen.
Ornellaia – Een van de toonaangevende producenten van Super Tuscans, beroemd om zijn diepe en elegante Bordeaux-blends.
Deze producenten hebben Toscane op de kaart gezet als een van de belangrijkste en meest gewaardeerde wijnregio’s ter wereld.
De meest begeerde jaargangen van Toscaanse wijnen
Verschillende jaargangen in Toscane staan bekend om hun perfecte klimatologische omstandigheden, optimale rijping en uitstekende tanninestructuren, wat heeft geleid tot enkele van de beste wijnen uit de regio.
📅 Chianti & Chianti Classico – De beste jaargangen voor Sangiovese
- 1997 – Een warm en droog jaar met geconcentreerde, intense wijnen en perfecte balans.
- 2010 – Een van de beste moderne jaargangen, met gestructureerde en elegante wijnen die perfect zijn voor langdurige rijping.
- 2015 & 2016 – Twee iconische jaargangen, bekend om hun krachtige maar goed uitgebalanceerde wijnen met groot rijpingspotentieel.
🍷 Brunello di Montalcino – Jaargangen met verzamelwaarde
- 1990 – Een historisch topjaar dat enkele van de meest langlevende Brunello-wijnen ooit heeft geproduceerd.
- 1997 – Een rijk en genereus wijnjaar, waarbij de wijnen vroeg toegankelijk zijn, maar ook geweldig rijpen.
- 2010 – Wereldwijd erkend als een van de beste jaargangen ooit, met perfecte balans en diepte.
- 2016 – Een van de meest gestructureerde en elegante jaargangen, met een enorm rijpingspotentieel.
🌊 Bolgheri & Super Tuscans – De meest gewilde jaargangen
- 1985 – De legendarische Sassicaia 1985, vaak beschouwd als een van de beste Italiaanse wijnen aller tijden.
- 2015 & 2016 – Twee uitmuntende jaargangen, die enkele van de hoogst gewaardeerde wijnen van de afgelopen decennia hebben voortgebracht.
Of je nu op zoek bent naar een wijn om direct van te genieten of een langetermijninvestering, deze jaargangen vertegenwoordigen het allerbeste wat Toscane te bieden heeft.
Bewaar uw Toscaanse wijnen op de perfecte temperatuur
"Bekijk ons assortiment wijnkoelkasten →
Presenteer uw Toscaanse wijncollectie met stijl
Vind het perfecte wijnrek →
Toscaanse wijntraditie: Een balans tussen erfgoed en innovatie
Toscane is een van de beroemdste wijnregio’s ter wereld, bekend om zijn prachtige wijngaarden, gevarieerde terroirs en wijnen van topkwaliteit. Van de historische heuvels van Chianti tot de prestigieuze wijngaarden in Montalcino en Bolgheri, Toscane biedt een ongeëvenaarde diversiteit aan wijnen die wereldwijd geliefd zijn.
Een uniek terroir dat Toscaanse wijnen definieert
Toscaanse wijnen worden gevormd door de diverse klimaat- en bodemomstandigheden in de regio, die de perfecte omgeving creëren voor zowel autochtone als internationale druivenrassen.
- Chianti & Montalcino – Kalkrijke, klei- en leisteenbodems dragen bij aan gestructureerde, lang houdbare Sangiovese-wijnen.
- Bolgheri – Warme, kustgelegen wijngaarden met zandige en stenige bodems, ideaal voor krachtige Bordeaux-blends.
- Warme zomers en milde winters zorgen voor wijnen met rijp fruit, evenwichtige zuurgraad en stevige tannines die geschikt zijn voor lange rijping.
Deze unieke omstandigheden stellen wijnmakers in staat om wijnen te creëren met diepte, complexiteit en elegantie.
De belangrijkste druivenrassen van Toscane
🍇 Sangiovese – Het icoon van Toscane
- De belangrijkste druif in Chianti Classico en Brunello di Montalcino, bekend om zijn hoge zuurgraad, robuuste tannines en aroma’s van kers, kruiden en specerijen.
- Met rijping ontwikkelt de wijn complexe tonen van gedroogd fruit, leer en tabak.
🌿 Cabernet Sauvignon & Merlot – De moderne invloed in Super Tuscans
- Vooral aangeplant in Bolgheri, waar ze wijnen een diepe structuur en krachtige body geven.
- In combinatie met Sangiovese creëren ze intense, lang houdbare Super Tuscans, zoals Sassicaia en Tignanello.
Deze druiven – zowel als monocepages als in blends – maken Toscaanse wijnen wereldwijd geliefd en gewaardeerd.
Hoe Toscane’s beste wijnen worden gemaakt
Toscaanse wijnmakers combineren traditionele methoden met moderne innovaties, wat resulteert in wijnen die zowel het erfgoed respecteren als nieuwe kwaliteitsnormen zetten.
🍷 Chianti Classico & Brunello di Montalcino – Lange rijping voor ultieme finesse
- Chianti-wijnen worden meestal vergist in roestvrijstalen tanks of grote houten vaten, voordat ze rijpen in Sloveens of Frans eiken.
- Brunello moet minimaal vijf jaar rijpen, wat resulteert in een stevig gestructureerde wijn met een buitengewoon rijpingspotentieel.
🌊 Bolgheri & Super Tuscans – Bordeaux-technieken in Italië
- Super Tuscans rijpen vaak in kleine eikenhouten vaten (barriques), wat een verfijnde en geconcentreerde stijl oplevert.
- Door Cabernet Sauvignon, Merlot en Sangiovese te combineren, ontstaan wijnen met grote intensiteit, fluweelzachte tannines en lange houdbaarheid.
Deze mix van traditie en innovatie definieert de Toscaanse wijnstijl.
Prestigieuze wijnhuizen en beste jaargangen
Enkele van de meest prestigieuze wijnhuizen ter wereld bevinden zich in Toscane:
🏆 Antinori – Meer dan 600 jaar ervaring, producent van Tignanello en Solaia.
🍷 Biondi-Santi – De oprichters van Brunello di Montalcino, bekend om hun verzamelwaardige wijnen.
🌿 Tenuta San Guido – De makers van Sassicaia, de eerste Super Tuscan, vandaag de dag een van de meest gewilde wijnen ter wereld.
🍇 Ornellaia – Bekend om zijn gelaagde en elegante Bordeaux-blends.
Beste jaargangen om te verzamelen:
- 1997, 2010, 2015, 2016 – Legendarische jaargangen voor Chianti en Brunello, bekend om hun structuur en rijpingspotentieel.
- 1985, 2015, 2016 – Uitmuntende jaargangen voor Bolgheri, waarin Sassicaia en Tignanello topscores behaalden.
Deze wijnen zijn bij verzamelaars zeer gewild en tonen Toscane op zijn best.
Hoe Toscaanse wijnen te bewaren en serveren
✔ Bewaarcondities: 12-16°C voor optimale rijping.
✔ Horizontale opslag: Voorkomt uitdroging van de kurk en bevordert een gelijkmatige rijping.
✔ Decanteren: Brunello en Super Tuscans moeten worden gedecanteerd om tannines te verzachten en aroma’s te openen.
✔ Schenken op de juiste temperatuur:
- Chianti & Brunello: 16-18°C
- Super Tuscans: 17-19°C
De juiste opslag en serveermethode zorgen ervoor dat Toscaanse wijnen op hun best worden genoten.