Colares: De unieke kustwijnen van Portugal
Van onbewerkte wijnstokken tot zandige bodems, ontdek de kustwijnen van Colares, een historische regio met een wijntraditie als geen ander.
Colares, where the sea kisses the vines, and the winds tell their story.
– Traditional Portuguese proverb
Colares: Een wijntraditie aan de kusten van Portugal
Nestled along the scenic coast of Portugal, Colares is a historic wine region known for its unique production of wines from ungrafted vines growing in sandy soils. This coastal area is not only rich in history but also produces some of the most distinctive wines in the country, with characteristics shaped by the region’s unique terroir and coastal climate.
The secret to Colares' exceptional wines lies in the ancient vines that have been grown in this challenging yet rewarding environment for centuries. The region’s sandy soils, which are resistant to phylloxera, allow the vines to thrive without the need for grafting, producing wines with remarkable purity and character. Colares’ winemaking history dates back to the Roman era, and today, its wines continue to showcase the region’s rich heritage and exceptional terroir.
Colares’ signature wines are crafted from two iconic grape varieties: Ramisco for reds and Malvasia de Colares for whites. Both varieties reflect the unique influence of the coastal environment and the region's commitment to preserving ancient winemaking traditions. These wines are known for their complexity, minerality, and exceptional aging potential, making them a true treasure for wine lovers and collectors alike.
Ontdek de beroemde subregio's van Colares
Colares: Een kusttraditie in wijnbouw
Colares, hoewel een kleine en afgelegen regio, is rijk aan geschiedenis en biedt enkele van de meest onderscheidende wijnen van Portugal. De regio is vooral bekend om haar kustwijnbouw en het unieke terroir dat de uitzonderlijke karakter van de Colares-wijnen beïnvloedt.
🍇 Colares DOC – De belangrijkste subregio van Colares, de Colares DOC, is de plek waar de meeste van de regio's beroemdste wijnen worden geproduceerd. Dit gebied wordt gekarakteriseerd door de nabijheid van de Atlantische Oceaan, met wijngaarden die zijn aangeplant in zandige bodems die natuurlijke weerstand bieden tegen phylloxera. De wijnstokken in deze subregio zijn onbewerkte, een traditie die al eeuwenlang wordt behouden. Het klimaat hier, beïnvloed door de zeewind, geeft de Colares-wijnen hun verfrissende mineraliteit en karakteristieke zoute tonen.
In de Colares DOC ligt de focus op het produceren van rode wijnen van de Ramisco-druif, die gedijt in de zandige bodems en wijnen produceert met levendige zuren, donkere fruitaroma’s en aardse complexiteit. De witte wijnen, die voornamelijk van Malvasia de Colares worden gemaakt, zijn aromatisch, fris en vol mineraliteit, met smaken die de kustinvloeden van de regio weerspiegelen.
De druiven die de historische wijnen van Colares aandrijven
Ramisco en Malvasia de Colares: Het hart van Colares’ wijnproductie
Colares wordt gedefinieerd door zijn twee iconische druivensoorten, die elk op hun eigen manier bijdragen aan de unieke wijnen van de regio. Deze druiven worden al eeuwenlang in Colares geteeld, en hun expressie is een direct resultaat van het unieke terroir van de regio, gevormd door de invloed van de zeewind en de zandige bodems.
🍇 Ramisco – De belangrijkste rode druif in Colares, Ramisco is een soort die bijzonder goed gedijt in de zandige bodems van de regio. Het staat bekend om het produceren van wijnen met hoge zuren, intense fruitaroma’s en aardse complexiteit. Wijnen gemaakt van Ramisco worden vaak gekarakteriseerd door donkere bessensmaken, kruidenachtige ondertonen en een minerale afdronk. Deze wijnen zijn gestructureerd, langdurig en ontwikkelen zich tot wijnen van uitzonderlijke complexiteit naarmate ze ouder worden.
🍇 Malvasia de Colares – De witte druif van Colares, Malvasia de Colares, is bekend om het produceren van aromatische wijnen met frisse zuren en een minerale rand. Deze wijnen worden gekarakteriseerd door citrusfruitaroma’s, bloemige tonen en een verfrissende, schone afdronk. Malvasia de Colares-wijnen zijn zowel elegant als vol van smaak, met een goede balans tussen fruitigheid en zuurgraad. Ze zijn ideaal om jong te drinken, maar kunnen ook goed rijpen, waarbij ze diepte en complexiteit ontwikkelen.
Ontdek de iconische producenten van Colares
Adega Regional de Colares, Casal Sta. Maria: Bewakers van Colares’ erfgoed
Colares is home to several prestigious producers who have been instrumental in preserving the region’s winemaking traditions while also pushing boundaries to ensure its wines thrive in the modern market. These producers focus on maintaining the unique character of Colares wines, crafting wines that reflect the ancient techniques passed down through generations.
🍇 Adega Regional de Colares – One of the most important and historic wineries in Colares, Adega Regional de Colares has played a crucial role in preserving the region’s winemaking heritage. This cooperative brings together local producers to create wines that showcase the true essence of Colares. Their wines, especially those made from Ramisco, are known for their exceptional quality and their ability to express the unique terroir of Colares. These wines are full of character, with the distinctive acidity and minerality that define the region’s reds.
🍇 Casal Sta. Maria – A family-owned estate with a rich history, Casal Sta. Maria is known for producing wines that reflect the uniqueness of the Colares terroir. With a focus on both Ramisco and Malvasia de Colares, Casal Sta. Maria’s wines have become benchmarks for the region. Their Ramisco wines are rich, complex, and age-worthy, while their Malvasia de Colares wines are aromatic and full of minerality, showcasing the coastal influence that defines Colares. Casal Sta. Maria continues to make waves in the wine world by staying true to the region’s heritage while embracing modern techniques.
Ontdek de legendarische jaargangen van Colares
Madeira is known for producing some of the world’s most age-worthy wines, with many bottles capable of lasting for decades, even centuries. Certain vintages have become legendary for their quality and longevity, representing the pinnacle of Madeira’s winemaking tradition. These remarkable years showcase the power of Madeira’s fortification process and its ability to age gracefully over time.
📅 1900 – A Century of Excellence
• The 1900 vintage is one of the most sought-after Madeira vintages, with bottles from this year still being enjoyed today. Known for its rich, complex flavors and incredible longevity, the 1900 Madeira is a true testament to the aging potential of the island’s wines. The wines from this year exhibit deep, nutty flavors, with notes of dried fruit, caramel, and a touch of spice, making it an exceptional example of Madeira’s timeless appeal.
• Notable wines: Blandy’s 1900 Malmsey, D’Oliveira 1900 Bual.
📅 1920 – A Vintage for the Ages
• The 1920 vintage is another historic year in Madeira’s winemaking history, producing wines with remarkable depth and complexity. These wines are known for their intense flavors, rich texture, and smooth finish, with hints of dark fruit, chocolate, and a subtle earthiness. The 1920 vintage continues to age beautifully, offering an exceptional tasting experience for those lucky enough to sample it.
• Notable wines: Henriques & Henriques 1920 Verdelho, Barbeito 1920 Sercial.
📅 1954 – A Classic Madeira Vintage
• The 1954 vintage is widely regarded as one of the best of the 20th century, known for its balanced acidity and rich, nutty character. Wines from this vintage have stood the test of time, offering complex aromas of dried fruits, toasted nuts, and honeyed sweetness. The 1954 Madeira is a favorite among collectors for its consistency and remarkable aging potential.
• Notable wines: Blandy’s 1954 Bual, Henriques & Henriques 1954 Malmsey.
📅 1996 – A Modern Classic
• The 1996 vintage represents a more recent classic, showcasing the continued excellence of Madeira winemaking. These wines are fresh and vibrant, with bright acidity and rich, layered flavors of citrus, nuts, and caramel. The 1996 vintage is already being enjoyed for its balance and drinkability, while also possessing the aging potential to develop further complexity over the next few decades.
• Notable wines: Barbeito 1996 Sercial, D’Oliveira 1996 Malmsey.
Bewaar je Colares-wijnen op de ideale temperatuur
Ontdek onze wijnkoelkasten →
Toon je Colares-wijncollectie in stijl
Vind het perfecte wijnrek hier →
Colares: Het Kust-erfgoed van Portugese Wijnproductie
Colares is een van de meest unieke en historische wijnregio’s van Portugal, bekend om de productie van wijnen van onbewerkte wijnstokken die groeien in zandige bodems. De regio, gelegen langs de schilderachtige kust dichtbij Lissabon, heeft een uitzonderlijk terroir, beïnvloed door de nabijheid van de Atlantische Oceaan, wat de wijnen een markante mineraliteit en frisheid geeft. De wijngaarden in Colares zijn geplant in zandige bodems die resistent zijn tegen phylloxera, waardoor de oude, onbewerkte wijnstokken kunnen gedijen. Deze omstandigheden leiden tot wijnen met opmerkelijke zuiverheid en karakter, wat ze tot een gewild bezit maakt voor wijnliefhebbers en verzamelaars.
Terroir en Klimaat in Colares
Het terroir van Colares is een van de belangrijkste factoren die deze regio onderscheidt van andere wijnproducerende gebieden in Portugal. De zandige bodems, gecombineerd met het kustklimaat, creëren een ideale omgeving om wijnen te produceren met hoge zuurgraad, frisse fruitaroma’s en een minerale kracht. De nabijheid van de Atlantische Oceaan helpt de temperatuur in de wijngaarden te reguleren, zodat de wijnstokken worden beschermd tegen extreme hitte, terwijl ze toch voldoende zonlicht krijgen om langzaam te rijpen. Deze balans tussen warmte en koelte, samen met de verfrissende zeebries, maakt het mogelijk voor de druiven om langzaam te ontwikkelen, wat resulteert in wijnen die zowel levendig als gestructureerd zijn.
De zandige bodems van Colares zijn een cruciaal element van de unieke wijnproductie in deze regio. Deze bodems bieden niet alleen natuurlijke weerstand tegen phylloxera, maar stellen de wijnstokken ook in staat om diepe wortelsystemen te ontwikkelen die toegang hebben tot voedingsstoffen en vocht, wat bijdraagt aan de complexiteit en het karakter van de wijnen. De wijngaarden liggen aan de voet van de Sintra-bergen, wat de wijnen een extra dimensie geeft, omdat de hoogte en de kustinvloeden de druiven ideale omstandigheden bieden om uitgebalanceerde, aromatische smaken te ontwikkelen.
Colares’ Druivensoorten
Colares staat bekend om zijn twee karakteristieke druivensoorten, die al eeuwenlang in de regio worden geteeld: Ramisco voor rode wijnen en Malvasia de Colares voor witte wijnen. Deze druiven vormen de basis voor de wijntraditie van Colares en weerspiegelen de unieke kenmerken van het terroir.
🍇 Ramisco – De belangrijkste rode druif in Colares, Ramisco is een soort die goed gedijt in de zandige bodems van de regio. Ze staat bekend om het produceren van wijnen met een hoge zuurgraad, intense fruitige aroma’s en aardse complexiteit. Wijnen gemaakt van Ramisco worden vaak beschreven als rijk aan donkere bessensmaken, kruidenachtige ondertonen en een minerale afdronk. Deze wijnen zijn gestructureerd, goed geschikt voor rijping en ontwikkelen een uitzonderlijke complexiteit naarmate ze ouder worden.
🍇 Malvasia de Colares – De witte druif in Colares, Malvasia de Colares, is bekend om zijn aromatische wijnen met een frisse zuurgraad en een minerale kracht. Deze wijnen hebben citrusachtige smaken, bloemige aroma’s en een verfrissende, schone afdronk. Malvasia de Colares-wijnen zijn zowel elegant als volmondig, met een goede balans tussen fruitigheid en zuurgraad. Ze zijn ideaal om jong te drinken, maar kunnen ook goed rijpen, waardoor ze meer diepte en complexiteit krijgen na verloop van tijd.
Wijnproductie-traditie in Colares
Colares heeft een lange wijnproductiegeschiedenis die teruggaat tot de Romeinse tijd. De regio was ooit een van de belangrijkste wijnproducerende gebieden van Portugal, vooral bekend om zijn versterkte wijnen en zijn unieke rode en witte wijnen die worden gemaakt van inheemse druivensoorten. Het unieke klimaat en de bodemomstandigheden van de regio hebben het tot een ideale plek gemaakt voor de teelt van onbewerkte wijnstokken, een traditie die al eeuwenlang wordt bewaard.
In de moderne tijd blijven de wijnproducenten van Colares zowel traditie als innovatie omarmen. Terwijl ze de eeuwenoude technieken van onbewerkte wijnstokken en handmatige oogst behouden, hebben veel producenten ook moderne technieken aangenomen om de kwaliteit en de expressie van hun wijnen te verbeteren. Colares-wijnen hebben nu internationale erkenning gekregen voor hun uniciteit, kwaliteit en rijpingspotentieel.
Bekende Producenten in Colares
Colares heeft verschillende gerespecteerde producenten die een belangrijke rol hebben gespeeld bij het vormgeven van de wijnproductie van de regio en het helpen behouden en bevorderen van de tradities, terwijl ze tegelijkertijd Colares-wijnen internationaal op de kaart hebben gezet. Enkele van de bekendste producenten in Colares zijn Adega Regional de Colares en Casal Sta. Maria.
Adega Regional de Colares is een coöperatief wijnhuis dat samenwerkt met lokale producenten om wijnen te creëren die de ware essentie van Colares vertegenwoordigen. Hun wijnen zijn bekend om hun uitzonderlijke kwaliteit en de focus op Ramisco en Malvasia de Colares. Casal Sta. Maria, een familiebedrijf, is bekend om het produceren van enkele van de beste voorbeelden van Ramisco en Malvasia de Colares, waarvan de wijnen de complexiteit en elegantie van het Colares-terroir weerspiegelen.